Agar Agar ini memiliki tekstur yang sedikit agak kenyal seperti jelly dan biasanya memiliki tampilan warna yang mencolok seperti hijau, merah, kuning dan warna lainnya, tetapi banyak dari mereka yang kreatif dan memadukan dari warna warna tersebut menjadi tampilan seperti sebuah warna pelangi, itu tergantung kreatifitas masing masing pembuatnya, ada juga yang memadukan agar agar tersebut dengan buah, jika Anda termasuk pecinta buah buahan tidak ada salahnya membuat agar agar ini dengan campuran buah, atau mungkin yang menjadi pilihan Anda adalah agar agar rasa pandan ya jangan takut mencoba membuat agar agar ini dengan rasa pandan, karena rasa pandan ini memberi aroma dan ciri yang khas pada pada makanan, bagai mana Anda tertarik dengan rasa agar agar yang mana, itu jawabannya hanya Anda sendirilah yang bisa menjawabnya.
Berikut bahan bahan dan cara membuat agar agar yang menarik:
Bahan yang perlu di siapkan
- 1 Bungkus agar agar
- 3 Lembar daun pandan di remas dan di ikat
- 150g gula pasir
- 200ml Santan kental
- 1/2 Sendok teh garam
- 800ml Air
- Campur agar agar bubuk tadi kedalam 800 mili air, 150 gram gula pasir dan 3 lembar daun pandan aduk semua bahan tersebut sampai rata.
- Selanjutnya masak sampai larut dari adonan agar agar tersebut.
- Setelah itu masukan 1/2 sendok teh garam dan 200 ml santan, aduk dan didihkan kembali.
- Angkat dan tuangkan kedalam cetakan atau tempat lainnya seperti loyang, diamkan sampai dingin dan membeku.
- Dan setelah dingin dan terlihat membeku sekarang siap untuk di hidangkan.
Agar agar ini sangat cocok di hidangkan saat kumpul bersama keluarga atau saat-saat kumpul bersama teman teman dan cocok juga di hadangkan di acara acara spesial seperti acara pernikahan acara ulang tahun dan di hari hari besar seperti hari raya, buatlah mereka bangga yang hadir ke acara acara tersebut dengan agar agar buatan kamu, dan jika ada teman atau saudara yang tertarik cara membuat agar agar seperti buatan kamu jangan pelit dalam membagikan ilmu, karena ilmu tidak akan berkurang bila kita bagikan kepada orang lain, dan ilmu tanpa amal adalah sia sia, ok sekian dulu mudah mudahn bisa bermanfaat dan menjadi berkah dan tambahan ilmu Amin.
Dan jangan lupa baca juga cara membuat puding agar agar siapa tau makanan yang satu ini bisa menjadi makanan favorit kamu dan teman teman atau keluarga kamu, terima kasih atas kunjungannya wassalam.